Invito alla Giuria Gastronomi

7° Concorso Internazionale "Caffè Tostati Originariamente" AVPA-Parigi 2021

Divenuto un punto di riferimento mondiale, il concorso internazionale AVPA "Originaly roasted coffees" onorerà, per il 7° anno consecutivo, più di cento varietà e terroir eccezionali provenienti da quasi 30 paesi produttori, dalla Colombia al Vietnam, dalla Costa d'Avorio all'Indonesia, dalla Brasile alle Hawaii.

Il concorso AVPA riunisce produttori d'eccezione che diventano trasformatori e assaggiatori dei propri caffè per offrire ai consumatori un prodotto finito di alta qualità.

Sotto la presidenza di Emmanuel Buschiazzo, barista ed esperto di caffè nizzardo, AVPA invita baristi, chef e gourmet a registrarsi per far parte della sua Giuria per contribuire alla classifica finale dei caffè d'eccezione.

Questa è un'opportunità unica per chef e baristi di confrontare e valutare i caffè di tutto il mondo.