Dopo il successo del 1° e 2° Concorso Internazionale "Cioccolatini di produzione originale" organizzato a giugno 2021 e 2022.

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Il 3° Concorso Internazionale di "Cioccolato prodotto all'origine" è organizzato da febbraio 2023 da AVPA per continuare a riconoscere che i Paesi produttori di cacao sanno produrre cioccolatini di qualità, uguali e talvolta migliori di quelli realizzati dalle grandi marche nei Paesi consumatori .

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Questo concorso internazionale è riservato ai cioccolatieri o alle loro associazioni (cooperative, denominazioni di origine) per i quali AVPA propone una classifica che permette di esprimere tutti i gusti tradizionali incontrati dai cioccolatieri dei paesi produttori di cacao.

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Vengono definite due categorie principali: cioccolato fondente (cioccolato fondente senza alcun coadiuvante come vaniglia ed emulsionanti) e altri cioccolati (cioccolato fondente con coadiuvante, cioccolato al latte, cioccolatini con vari ingredienti e dolci con cioccolato) con una giuria tecnica presieduta da Pascale Adeline e una giuria gastronomica presieduta da Emmanuelle de Beauregard.

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Nelle sue prime edizioni sono stati degustati quasi 200 cioccolatini eccezionali provenienti da circa 20 paesi di 4 continenti.