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Jury Gastronomique: Concours International des "Cafés torréfiés à l’origine"

mar 15 ott

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AVPA, Espace Altura

L' occasion unique pour les baristas, les torréfacteurs, les chefs et les autres professionnels du goût de comparer et d’évaluer des cafés d'exception du monde entier.

Jury Gastronomique: Concours International des "Cafés torréfiés à l’origine"
Jury Gastronomique: Concours International des "Cafés torréfiés à l’origine"

Orario & Sede

15 ott 2024, 09:40 – 12:00

AVPA, Espace Altura, 46 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris, France

Info sull'evento

Invitation au Jury des Gastronomes

10ème Concours International des « Cafés torréfiés à l’origine » AVPA-Paris 2024

Devenu une référence mondiale, le Concours International des « Cafés torréfiés à l’origine » AVPA mettra à l’honneur, pour la 10ème année consécutive, plus d’une centaine de variétés et de terroirs exceptionnels en provenance de près de 30 pays producteurs, de la Colombie au Vietnam, de la Côte d’Ivoire à l’Indonésie, du Brésil à Hawaï.

Le concours AVPA réunit des producteurs d’exception qui deviennent les transformateurs et dégustateurs de leur propre cafés afin d’offrir aux consommateurs un produit fini de grande qualité.

AVPA convie les baristas, chefs et gastronomes à s’inscrire pour participer à son Jury afin d’apporter leur contribution au classement final des cafés d’exception.

C’est une occasion unique pour  comparer et évaluer des cafés d'exception du monde entier.


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